Gürsu, 3. Bursa Gastronomi Festivali öncesinde Gastronomi Tırı’nı ağırlayarak zengin bir menü sunumuyla dikkat çekti. Belediye Başkanı Mustafa Işık ve eşi Sümeyye Işık, yöresel lezzetleri şeflere tanıttı.
Bursa’nın lezzetlerini ilçelerle buluşturmak ve 3. Gastronomi Festivali’ne ilgi çekmek amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Gastronomi Tırı’nın yeni durağı Gürsu oldu. Gürsu Belediye Başkanı Mustafa Işık ve eşi Sümeyye Işık, özel bir mutfakta Gürsu’nun yöresel lezzetlerini tanıttı.
Etkinlikte Gürsu bamyasından hazırlanan bamya çorbası, hinkal ve armutlu kurabiye sunuldu. Ayrıca, misafirlere Gürsu armudu da ikram edildi. Şefler Akademisyen Fatih Yıldırım, Bursa Aşçılar Derneği Kadın Kolları Başkanı Tülay Dönmez, Eğitmen Şef Selin Sekizkardeşler ve Eğitmen Şef Aybiçe Taylak’ın katkılarıyla hazırlanan menü, Gürsu’nun mutfak kültürünü ve yöresel ürünlerin önemini vurguladı.
3.Gastronomi Festivali, 13-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park’ta gerçekleştirilecek. Festivalde Gürsu’daki kadın kooperatiflerinin de yer alması bekleniyor.
